Przede wszystkim jedz dla dwojga, a nie za dwoje! Twoje zapotrzebowanie energetyczne w I trymestrze pozostaje bez zmian w stosunku do zapotrzebowania sprzed ciąży, a w II i III trymestrze jest tylko o 300 kcal większe!!! 300 kcal to np. 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego cienko posmarowane margaryną, a do tego 2 plastry półtłustego twarogu, 2 liście sałaty i 1 pomidor. Pamiętaj, by wybierać produkty dobrej jakości, świeże, nieprzeterminowane, wiadomego pochodzenia. Zrezygnuj z surowego mięsa, surowych ryb i jaj, serów pleśniowych. Warzywa i owoce dokładnie myj.

Zasady prawidłowej diety kobiety w ciąży

1. Twoja dieta powinna być urozmaicona. Dzięki temu unikniesz niedoborów pokarmowych. Jedz 5-6 posiłków dziennie, unikaj długich przerw między nimi.
2. Zwracaj uwagę na przyrost masy ciała. Jeśli przed ciążą Twoja masa ciała była prawidłowa, powinnaś przytyć 11,5-16 kg. Jeśli byłaś zbyt szczupła, w ciąży możesz przybrać na wadze nawet do 18 kg. Natomiast jeśli przed ciążą ważyłaś nieco ponad normę, to Twój przyrost masy ciała w ciąży powinien być nie większy niż 11,5kg, a kobiety otyłe mogą przytyć w ciąży maksymalnie 6 kg.
3. Pamiętaj o spożyciu produktów, będących źródłem węglowodanów złożonych, tj. pieczywa razowego, płatków zbożowych, kasz. Są one cennym źródłem składników mineralnych i witamin z grupy B.
4. Dbaj o odpowiednią podaż wapnia – znajdziesz go w chudym mleku i produktach mlecznych (kefir, maślanka, sery twarogowe).
5. Aby dostarczyć żelaza sobie i maleństwu rozwijającemu się w Twoim łonie, 4-5 razy w tygodniu jedz chude mięso (cielęcina, chuda wołowina) lub drób. W pozostałe dni sięgaj po ryby, najlepiej te o małej zawartości związków rtęci (śledź, łosoś, makrela, sardynki, tuńczyk z puszki, dorsz i pstrąg) – dostarczą Ci kwasów omega-3, niezbędnych do prawidłowego rozwoju płodu.
6. Codziennie spożywaj dużo warzyw i owoców. Brokuł, brukselka, burak, cukinia, dynia, fasolka szparagowa, kalafior, marchew, pomidory, szparagi czy papryka powinny znaleźć się w Twoim menu – dostarczą witaminy C, folianów i β-karotenu. Ich źródłem są także pomarańcze, grejpfruty, truskawki, maliny, porzeczki, poziomki, agrest, kiwi i morele.
7. Unikaj niezdrowych tłuszczów, znajdujących się w takich produktach jak: smalec, masło, śmietana, twarde margaryny, wyroby cukiernicze, słodycze, krakersy, paluszki itp.
8. Zrezygnuj z dosalania potraw – sól zastąp łagodnymi świeżymi i suszonymi ziołami: bazylią, tymiankiem, majerankiem, ziołami prowansalskimi itp.
9. Nie spożywaj alkoholu, ogranicz spożycie kawy (do 1 filiżanki dziennie) i mocnej herbaty (zastąp ją herbatkami owocowymi i wodą), unikaj słodkich napojów gazowanych, w tym napojów energetyzujących.
10. Pij codziennie około 3 litry wody źródlanej.

Ekspert: Ewa Wall z SetPoint Doradztwo Żywieniowe